深浦荘が今年、新たな民宿を建設し、再スタートしました。五島でプロの料理人が作った魚料理を食べるのなら、やっぱ深浦荘です。本日のラインナップは、刺身はアオリイカ、スマカツオ、ヒラマサ。焼き魚はカマス。煮つけはオオモロハタ、…

久賀島細石流のモアイ像を知ってますか。

永里（えいり）集落にあるキリスト教会墓地は永里墓地と言います。細石流墓地のように住民の集団移転がなく、墓地は荒廃していません。隣に仏教徒のお墓があることからわかる通り、共存共栄できていたのですね。永里墓地は共存の文化を伝…

細石流（ザザレ）集落はあと2戸を残すのみ 細石流集落はあと2戸を残すのみの集落だ。1971年に約30戸の住民が福岡県行橋市に集団移住し、20戸が細石流集落に残された。残った20戸も、都会に出て行った子どもたちが年取った親…

小河原健一さん（６８） 定置網漁師に聞くと、漁師になりたいと若者が来るがみんな辞めてしまうという。定置網漁の仕事はハードなのだろうか。小漁師（こりょうし）と言われる一本釣り漁師は、一人で漁に出るため、プロじゃないと務まら…

片山征治郎さん（２７） 離島の定置網漁は時間が勝負 片山さんは、長崎県立長崎鶴洋高校の水産学科を卒業し、下関にある水産大学校で４年間、水産の勉強をしました。長崎魚市に就職し、４年近く勤務し、去年の４月に久賀島に帰ってきま…